„Butter, Zucker oder Gemüse: Die Lebensmittelpreise sind seit 2021 insgesamt um 33 Prozent gestiegen, während die Gesamtinflationsrate bei 20 Prozent liegt. Seit 2014 betrug der Anstieg sogar 45,8 % bei einer Gesamtinflationsrate von 24,1 % (Abb. 28918). Das trifft vor allem ärmere Menschen, die einen großen Teil ihres kleinen Einkommens für die Ernährung ausgeben müssen. Dabei wird die Teuerung immer durch steigende Produktionskosten erklärt. Tatsächlich lässt sich aber nur erahnen, wie genau die Lebensmittelpreise in Deutschland entstehen.“

Grafik und Zitat aus: jahnke.net